Parres

Bañado por las aguas del río Sella, Parres es uno de los concejos asturianos que más promueve el turismo activo. Situado a los pies de la Sierra del Sueve, bajo los picos del Pienzu o el Fitu desde donde se pueden ver los Picos de Europa.

La capital de municipio se llama Arriondas, aunque está formado por varias parroquias y núcleos urbanos.

Al concejo se lo conoce por ser la cuna del piragüismo español en aguas tranquilas.

Lugares de interés

Parres destaca por su entorno natural y el turismo activo que ofrecen sus montes y su río. Si visitas el concejo es muy recomendable hacer el descenso de un río en piragua y recorrer rutas senderistas. Algunas de estas rutas llevan hasta los alto de los picos Fitu y Pienzu, desde donde se pueden ver los Picos de Europa.

Pero el municipio también cuenta con una oferta de patrimonio arquitectónico y artístico bastante interesante.

En cuanto a arquitectura civil nos encontramos con edificios de gran influencia indiana. Es común ver casitas de colores muy bonitas repartidas por ahí, como la Villa de Juanita en Arriondas.

También destacan las siguientes edificaciones: el Palacio de Nevares, La Prida, La Casona, la Pedrera, la Casa de Ángel Pando y las casas de Enrique y Ramón González. Muchas de las cuales datan del siglo XVI.

En lo que respecta a arquitectura religiosa, el monumento más destacado de Parres es la Iglesia de San Martín de Escoto. Está declarada Monumento Histórico Artístico. De estilo románico, merece una visita.

Otras iglesias interesantes que ver son: la iglesia de San Miguel de Cofiño, la Iglesia de San Antonio de Nevares, la iglesia de San Juan, la de Santa María Magdalena en Castiello y la de San Pedro de Bode.

Fiestas

El concejo celebra varias fiestas a lo largo del año. Cada parroquia y núcleo poblacional tiene la suya propia. Cabe destacar que la mayoría de ellas se congregan en verano con el buen tiempo.

Sin embargo, hay una fiesta que destaca por encima de todas las demás. Una que además es la única Fiesta de Interés Turístico Internacional de Asturias.

El Descenso Internacional del Sella en Parres es su fiesta más destacada. Miles de personas acuden al concejo todos los años desde el 1930 para bajar el Sella y competir en piragua. Además de la propia competición hay música, charangas y mucha sidra.

Por otro lado, la Fiesta del Bollo de la Peruyal está declarada Fiesta de Interés Turístico Regional. Recorre las calles de Arriondas en un desfile folclórico y tradicionalmente asturiano.

Gastronomía

La gastronomía en Parres es uno de sus símbolos de identidad. A veces se trata de una gastronomía tradicional y otras de una innovadora.

Platos con salmón y trucha son los más codiciados. Y en cuanto a postres, la estrella es la castaña. Imprescindible ver el Festival de la castaña.

No podemos olvidar que en este concejo hay dos restaurantes que atesoran la Estrella Michelin. El restaurante de Nacho Manzano, que tiene dos estrellas, y el restaurante de José Antonio Campoviejo, que tiene una.