Oviedo

Oviedo es la capital de Asturias, su centro geográfico y el segundo concejo más poblado del Principado. También la cuna del Arte Prerrománico, la sede de los Premios Princesa de Asturias, un lugar de peregrinos, y en palabras de Woody Allen, una ciudad de cuento de hadas donde todo es antiguo, limpio y agradable.

Lugares de interés

Oviedo está repleta de cosas que hacer y ver. Es una capital cultural, con una oferta de ocio y patrimonio prácticamente inacabable.

En sus calles y entorno se encuentra la mayor prueba del Prerrománico Asturiano. Algunos ejemplos en el casco urbano son la Iglesia de San Tirso El Real, la Fuente de la Foncada, la Cámara Santa y la iglesia de San Julián de los Prados.

En el entorno de la ciudad encontramos dos joyas prerrománicas como lo son las iglesias de San Miguel de Lilo y Santa María del Naranco. Una visita al Monte Naranco es indispensable.

Perderse por las calles del casco antiguo de la ciudad es muy recomendable. Pasear por lugares como la Plaza del Fontán, ver la Catedral, y descubrir todos los rincones que esconde.

No te puedes perder el Museo de Bellas Artes, el Museo Arqueológica y el Teatro Campoamor. Estos tres edificios son los principales focos culturales de la ciudad.

Fiestas

Las fiestas de Oviedo están llenas de color, alegría y folclore asturiano. Se celebran festejos de todo tipo, destacando especialmente los gastronómicos.

Las Fiestas de San Mateo son las más grandes de la capital. Durante ellas se llevan a cabo varias celebraciones, aunque hay una que destaca especialmente: el Día de América en Asturias. Este día los desfiles toman las calles de la ciudad y se hacen muchas actividades para los más pequeños. Está declarado de Interés Turístico Nacional y atrae mucha gente todos los años.

La Feria de la Ascensión (del silgo XVI) y La Balesquida son otras dos de las fiestas más destacadas del concejo. En la segunda se hace una comida tradicional.

Gastronomía

Oviedo y gastronomía van de la mano. En la capital de Asturias se pueden probar todos aquellos platos tradicionales del Principado y más. A lo largo de la ciudad encontrarás varias zonas gastronómicas, que se recorren con distintas rutas. Es el caso de la Ruta de la Cerveza, la Ruta de los Vinos y el Bulevar de la Sidra.

La fabada es el plato estrella. Tampoco faltan los garbanzos con bacalao y espinacas y los bollos preñados. Además, no podemos olvidarnos de la tradición chocolatera del concejo. El postre más típico son los carbayones, elaborados tradicionalmente en la ciudad.