Noreña

Noreña es el concejo más pequeño de Asturias, pero no el menos importante. El lugar destaca sobre todo por sus fiestas gastronómicas.

Se lo considera una de las cunas de la mejor carne de toda la Comunidad Autónoma. Esto se debe a la industria cárnica que gira en torno al gochu (cerdo en asturiano). El animal es una pieza tan clave para el municipio que hasta posee un monumento en el centro de la villa capital.

Lugares de interés

El casco histórico de Noreña supone todo un viaje al pasado, concretamente a aquel en el que los palacios y las casas señoriales eran lo común. Merece mucho la pena perderse por sus calles e ir descubriendo los secretos que esconden.

Entre estos secretos encontramos el edificio barroco del Ayuntamiento, la Torre del Reloj, la Iglesia de Santa María y el Palacio de Rebollín, entre otros.

Una de las imágenes más destacadas de la villa suele ser el Quiosco de la Música, también llamado Quiosco de la Playa Mayor.

Así mismo, la ermita del Ecce Homo y su capilla son también lugares de gran interés.

Fiestas

Las fiestas de Noreña atraen visitantes al concejo debido a su marcada tradición y espectacularidad. En el apartado de gastronomía hablaremos de una de las más importantes, la Fiesta de los Callos.

Las Fiestas del Ecce Homo son las más visitadas de todas. Tienen lugar a mediados de septiembre y convierten la villa entera en un sitio de algarabía y felicidad. Verbenas, actividades para todos y la procesión al Ecce-Homo es lo que las componen.

Finalmente, no podemos olvidarnos de la Fiesta de San Juan. Es típico danzar alrededor del fuego que se hace por la noche.

Gastronomía

La gastronomía tradicional de Noreña es uno de sus puntos turísticos más fuertes, y también, una parte crucial de su cultura. Como hemos dicho antes, el cerdo es el producto estrella del municipio y alrededor de este se elaboran múltiples de recetas y se realizan muchas fiestas.

El plato más importante de toda su oferta gastronómica son los callos. Hasta tienen una fiesta personalizada: la Fiesta de los Callos. Esta fiesta congrega siempre a un montón de gente, que vienen desde comunidades vecinas hasta del otro lado del país. En ella se reparten kilos y kilos de callos.

Otros productos exitosos del cerdos son el picadillo y el chorizo de sabadiego. El lugar perfectos para probarlos son la Fiesta de San Marcos. El patrono de los carniceros se celebra en abril. Esta fiesta está declarada Fiesta de Interés Turístico Regional.

Y más allá del cerdo, la gastronomía sigue siendo excelente. La fabada como plato principal, por ejemplo, es de lo más tradicional.

En cuanto a postres no faltan las castañas cocidas, los casadielles y el arroz con leche, entre otros.